JAKARTA - Tidak semua makanan yang diklaim sehat mendukung program diet. Beberapa justru bisa menambah kalori tersembunyi yang membuat berat badan sulit turun.
Kebiasaan memilih makanan sehat kadang membuat orang lengah terhadap kandungan gula, lemak, atau kalori tinggi. Padahal, pemilihan makanan yang tepat sangat menentukan keberhasilan penurunan berat badan.
Ahli gizi Sarah Garone, NDTR, CNC, menegaskan bahwa beberapa makanan populer yang dianggap sehat sering kali menimbulkan efek sebaliknya. Makanan ini biasanya tinggi kalori dan gula tersembunyi, meski tampak baik untuk tubuh.
Protein Bar: Praktis Tapi Mengandung Kalori Tinggi
Protein bar sering dianggap camilan sehat karena kandungan proteinnya tinggi. Banyak orang memilihnya untuk menahan lapar atau sebagai pengganti makanan ringan.
Namun, Garone menekankan bahwa sebagian besar protein bar sangat diproses dan mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi. Hal ini membuat kalori yang terkandung cukup banyak, sehingga bisa menggagalkan upaya diet jika dikonsumsi berlebihan.
Meski protein bar membantu rasa kenyang, pemilihan jenis dan porsinya harus diperhatikan. Mengonsumsi protein bar tanpa memeriksa label nutrisi bisa menambah kalori lebih banyak daripada camilan biasa.
Jika kamu sedang menurunkan berat badan, sebaiknya pilih protein bar dengan gula minimal atau konsumsi buah segar sebagai alternatif. Pilihan ini lebih sehat dan memberi rasa kenyang tanpa membebani kalori harian.
Yogurt Berperisa: Perlu Perhatian Khusus untuk Diet
Yogurt memang makanan sehat yang kaya probiotik dan baik untuk pencernaan. Banyak orang mengonsumsinya sebagai camilan atau pelengkap sarapan.
Namun, yogurt berperisa sering kali mengandung gula tambahan yang cukup tinggi. Kandungan gula ini bisa meningkatkan kadar gula darah dan memicu keinginan makan berlebihan di kemudian hari.
Garone menegaskan bahwa label nutrisi yogurt sering kali menipu konsumen. Sekalipun tampak sehat, yogurt dengan gula tinggi bisa menggagalkan program penurunan berat badan.
Solusinya, pilih yogurt rendah gula atau tanpa tambahan gula sama sekali. Dengan begitu, kamu tetap mendapatkan manfaat probiotik tanpa menambah kalori berlebih.
Buah Kering: Tinggi Kalori Meski Sehat
Buah kering sering dijadikan camilan sehat karena praktis dan kaya nutrisi. Banyak orang berpikir buah kering lebih baik daripada makanan manis lainnya.
Faktanya, kandungan air dalam buah kering sangat sedikit sehingga kalorinya jauh lebih tinggi dibandingkan buah segar. Konsumsi berlebihan buah kering bisa menambah asupan kalori tanpa disadari.
Menurut Garone, meski buah kering bernutrisi, buah segar lebih efektif untuk diet. Air dalam buah segar menambah rasa kenyang dan membantu pencernaan, sehingga lebih mendukung penurunan berat badan.
Gunakan buah kering dalam jumlah kecil jika ingin tetap menikmatinya. Prioritaskan buah segar sebagai camilan utama agar diet lebih berhasil.
Mengatur Pilihan Makanan untuk Diet yang Efektif
Penting untuk selalu membaca label nutrisi sebelum membeli makanan “sehat”. Kandungan kalori, gula, dan lemak tersembunyi seringkali menjadi jebakan bagi yang sedang diet.
Selain protein bar, yogurt berperisa, dan buah kering, banyak makanan lain yang terlihat sehat namun bisa menambah kalori harian. Kesadaran ini penting agar usaha menurunkan berat badan tidak sia-sia.
Kuncinya adalah memilih makanan dengan kandungan gula dan kalori rendah tapi tetap memberi rasa kenyang. Kombinasikan dengan asupan protein, serat, dan air yang cukup untuk mendukung program diet.
Selain itu, perhatikan porsi makanan. Bahkan makanan sehat sekalipun bisa membuat berat badan stagnan jika dikonsumsi berlebihan.
Tips Praktis Memilih Makanan Sehat Saat Diet
Untuk camilan, pilih makanan utuh seperti buah segar, sayuran, atau kacang-kacangan. Hindari makanan olahan yang tinggi gula dan kalori tersembunyi.
Untuk sarapan atau pendamping makanan, pilih yogurt tanpa tambahan gula atau protein bar rendah kalori. Dengan cara ini, kamu tetap mendapat nutrisi dan rasa kenyang tanpa menggagalkan diet.
Selalu kombinasikan dengan aktivitas fisik rutin. Diet yang berhasil bukan hanya soal makanan, tapi juga pola hidup sehat secara keseluruhan.
Dengan memperhatikan jenis makanan sehat yang dikonsumsi, berat badan pun lebih mudah turun. Hindari jebakan kalori tersembunyi agar diet berjalan lebih efektif dan hasil terlihat lebih cepat.